Creamos Capilé en el año 2006, haciendo realidad el proyecto de un grupo de jóvenes titulados en Hostelería y Turismo. Contábamos con abundante experiencia profesional en otras empresas del sector y lo más importante: el buen hacer y el cariño que dedicábamos a nuestro negocio familiar durante más de 30 años.

Somos especialistas en grandes actos sociales. La organización de complejos y multitudinarios eventos requiere el exigente control de los detalles. Cada ingrediente, su forma de elaboración, la confección del menú o la atención de los comensales son supervisados para asegurar que cada celebración o reunión sea perfecta.

Personalizamos nuestra oferta según las necesidades de cada cliente: ya sea una gran celebración, un evento empresarial, una boda o incluso una cena familiar.

Nuestra estructura logística y el cuidado de las materias primas nos permiten, además, llevar nuestro servicio a cualquier parte de España.

Disponemos de una amplia nave situada geográficamente en el centro de Asturias que, entre su completo equipamiento, incluye una cocina central de casi 500 metros cuadrados, donde diariamente elaboramos los productos para nuestro servicio de catering.

Cumplimos con las normas de calidad para la elaboración de productos alimenticios APPCC y al igual que las grandes y prestigiosas marcas del mercado, contamos con un número propio de Registro Sanitario: 2609150/O. Además, todo nuestro personal está formado en Manipulación de Alimentos.

Nos gusta conocer de forma cercana la trazabilidad que recorre el producto que servimos a cada cliente. Nos interesa saber siempre dónde y cómo se producen todos los alimentos que elaboramos y presentamos: su origen natural, su calidad y los atributos de sus ingredientes.